INGÁ CIPÓ

Inga edulis - ingá cipó, inga cinnamomea - ingá chinelo, inga laurina - ingá branco, inga marginata - ingá feijão, inga sessilis - ingá ferradura, inga vera- ingá banana, inga vulpina - ingá miúdo). A fruta é originária da Amazônia, O ingá produz frutos em vagem, grandes e verdes. A fruta é branquinha e levemente adocicada e as sementes são pretas, com sulcos no sentido comprido, podem atingir até 1 m de comprimento, bastante rica em sais minerais. Em geral, ela é consumida ao natural, pois não se presta a preparações culinárias. Também é usada na medicina caseira, sendo útil no tratamento da bronquite (xarope) e como cicatrizante (chá).