quarta-feira, 22 de abril de 2009

UVAIA (Eugenia pyriformis cambess)


Também a uvaia-periforme, uvaia-redonda, uvaia-rugosa-doce, são da mesma família da goiaba, da pitanga e da cereja-do-Rio-Grande, a das Mirtáceas. É nativa do sul do Brasil, mas pode ser encontrada em vários estados. Enquanto a laranja tem em média 50 mg de vitamina C, a uvaia tem 200 mg. Tem sabor ácido e doce, ideal para compotas, sorvetes e geleias.

Nenhum comentário:

Postar um comentário