quarta-feira, 25 de novembro de 2009

ABACATE ou ABACADO, PÊRA-DE-ADVOGADO - (Persea gratíssima)

Diurético, antidiarréico, cálculos renais. Estômago, artritismo, calmante de dores, cálculos biliares, rins e bexiga. Colagogo, carminativo, afecções hepáticas e edemas. O abacate, de "ahuacate" e "aguacate" (vocábulo azteca e maia); de "abacati", fruto do "abacatiyba", em tupi-guarani. Altamente nutritivo, usado em medicina como diurético. Afrodisíaco. Usado no interior contra panaricio e hidroceles. Substituto da carne. Suavemente laxativo. Sua gordura não afeta o fígado. Rico em vitamina A.

ABACAXI ou ANANÁS - (Ananás comosus – abacaxi-pérola, abacaxi-smooth cayenne, abacaxi-gomo-de-mel)

Fruto cheiroso; de "ybá" (fruto) e "caty" (rescendente, cheiroso). Variações: abacaxi-boituba e abacaxi-jubi, espécies de ananás. Cultivado em quase todo o Brasil. Variante do ananás (ananã), de "a-nan-nan", cheira-cheira ou semelhante à fruta que cheira muito. O abacaxi é digestivo, diurético e antitérmico, acalma a garganta e ajuda na cura da larinjite. Indicado na anemia, no raquitismo, na febre, na prisão de ventre, na asma nervosa, na falta de menstruação, nos males da bexiga, próstata, uretra, cálculos renais e vesiculares. O ananás é uma fruta utilizada em bebidas fermentadas pelos índios e, quando verde, é excelente na cura das chagas e do câncer.

ABIÚ ou ABI - (Lucuna Caimito)

Abiú e pouteria caimito - abiú-comprido, abiú-redondo e abiú-ticuna. Talvez de iba-yú, o fruto amarelo, ou de aú-yú, amarelo, amarelo manchado. É empregado nas afecções pulmonares, planta sapotácea, o fruto dela, o mesmo que abieiro e abio. Abiui, tipo de abiu pequeno. Abiuyba, mesmo que abieiro. Nativa do Peru. Para desnutridos e anêmicos. Excelente contra queda de cabelos. Seu látex é útil para herpes e verrugas.

ABOIRANA - (Pouteria venosa)

ABRICÓ

Ou Abricote, Castanha-de-Macaco, Cuia-de-Macaco, Amêndoa dos Andes, Árvore de Bola-de-Canhão, Macacarecuia - Fruto do abricoteiro, semelhante ao Damasco.

ABRICÓ-DO-PARÁ

É do tamanho de uma laranja e aparece em toda região amazônica. A polpa carnuda e cor de abóbora é adocicada e aromática. Por isso, pode ser consumida in natura ou usada em doces e sorvetes.

AÇAÍ

Ou Juçara, uaçaí, wasaí, yasai, yasaí - (Euterpe oleracea - açaí do Pará, euterpe precatoria - açaí do Amazonas) - Em tupi-guarani significa fruta que chora ou deita água, fruta de onde sai líquido; de a-çai, o fruto, o caroço. Encontrado nas matas da Tijuca com o nome Juçara. Valor nutritivo elevado é riquíssimo em vitaminas B1, B2, C e E. Por isso facilita, e muito, a eliminação dos radicais livres. A raiz é depurativa.