Scheelea phalerata ou garcinia madruno - bacuri, garcinia acuminata - bacuri-azedo, platonia insignis – bacuri-açu. ybá+cury+ fruto apressado, mesmo que bacupari, fruto ovóide de 13cm de diâmetro e 900g de peso, com casca espessa e quebradiça, de cor amarelo-citrina quando maduro. Sua polpa branca, que passa a amarela se exposta ao ar, tem consistência macia e sabor agradável, envolvendo de 1 a 4 sementes. O bacuri apresenta uma resina vermelho-amarelada no fruto recém-colhido, por isso, espera-se alguns dias para aproveitá-lo ao natural.quarta-feira, 25 de novembro de 2009
BACURI
Scheelea phalerata ou garcinia madruno - bacuri, garcinia acuminata - bacuri-azedo, platonia insignis – bacuri-açu. ybá+cury+ fruto apressado, mesmo que bacupari, fruto ovóide de 13cm de diâmetro e 900g de peso, com casca espessa e quebradiça, de cor amarelo-citrina quando maduro. Sua polpa branca, que passa a amarela se exposta ao ar, tem consistência macia e sabor agradável, envolvendo de 1 a 4 sementes. O bacuri apresenta uma resina vermelho-amarelada no fruto recém-colhido, por isso, espera-se alguns dias para aproveitá-lo ao natural.
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esse ñ é o mesmo bacurupari ..............bacuri pari (pari) significa pequeno ..então bacuripari é bem pequeno ..esse é o bacuri .... ou bacuriaçu(açu) grande .....tenho 1 pe de cada especie... bacuri a arvore é gigantesca .oposto do bacuripari..
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