quarta-feira, 25 de novembro de 2009

AKEE - (Blighia sapida Koenig)

Esta planta foi introduzida nos trópicos, inclusive os americanos, onde se adaptou bem. O interessante desta fruta é que é tóxica, principalmente quando imatura. Só o arilo, porção esbranquiçada na base da semente, pode ser consumido ao natural e também cozido quando o fruto está maduro, isto é, quando se abre. A parte comestível é oleosa e tem sabor de noz. As sementes não são comestíveis.

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