terça-feira, 24 de novembro de 2009

CRUÁ - (Sicana odorífera)

Fruto de trepadeira, com cerca de 50cm de comprimento e 12 de diâmetro, com casca dura e resistente, de cor amarela a roxo-escura, envolvendo polpa amarelada, agradavelmente perfumada, contendo sementes elípticas, achatadas, com cerca de 1 cm de comprimento. Semelhante a uma abóbora quase cilíndrica, o cruá amadurece no calor, quando serve de alimento leve e como refrigerante popular.

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