FRAMBOESA VERMELHA

Fruta pequena, arredondada, de cor vermelho-escura e muito suculenta. É originária da Ásia, onde há mais de duzentas espécies. Apenas 10 % da produção brasileira é comercializada ao natural. O restante é utilizado para fabricar geléias, doces, compotas e licores. É rica em sais minerais como cálcio, ferro e fósforo. Contem ainda vitaminas A e C.É rica em fibras.