domingo, 22 de novembro de 2009

JAMBOLÃO - (Syzygium cumini)

Também conhecido como jamelão ou baga-de-freira. É originário da Índia, sendo encontrado também na Tailândia, Filipinas, Madagascar e outros países. No Brasil é encontrado em diversos estados das regiões Sudeste, Nordeste e Norte. É uma árvore frondosa, alcança até 10 m de altura. O fruto é uma baga elipsóide (semelhante à azeitona) com 3 a 4 cm de comprimento e 2 cm de diâmetro, coloração roxo-escuro. Pode ser consumido ao natural ou utilizado para confecção de tortas, preparo de geléias, gelatinas, bebidas, suco, vinho, vinagre, e picles. Diabete, tosse, catarro pulmonar e prisão de ventre.

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