GROSELHA - (Phyllanthus distichus)

É uma fruta quase desconhecida e pouco utilizada, constituída por pequenas bagas vermelhas que crescem em cacho. É utilizada principalmente na forma de xarope, que serve de base para diversas bebidas. Em algumas regiões, é usada para a confecção de molhos que acompanham carneiro, aves e caça. É igualmente usada para compotas. Facilitam a digestão e acalmam cólicas e enxaquecas, razão pela qual são usadas na Suécia como produto farmacêutico. Podem ser ingeridas frescas ou em geléia. Oriundas da Ásia e da Europa, podem ser encontradas no seu estado selvagem em margens de caminhos, normalmente em terrenos úmidos. Atualmente, cultivam-se espécies com fins comerciais, sendo os principais produtores a Itália, a Bélgica, a Holanda e a Inglaterra.